L’offerta della Salmoneria si triplica e si articola in Ristorante, Gastronomia e FoodTruck, vera novità del 2024
un viaggio sul mare di Firenze
A Voi la scelta
A cena specialità gastronomiche di mare abbinate ai prodotti da forno del nostro laboratorio artigianale, fino ai dolci fatti in casa. A pranzo menù sempre nuovi di mare e terra per una pausa veloce o per l'asporto
Puoi iniziare così!
un aperitivo, un antipasto…e una bollicina!
tradizione, gusto e tanto colore
cremosità al sapore di mare e terra
la nostra gastronomia nel tuo piatto
un mare di possibilità
speciali ma ispirate dalla tradizione italiana
nuovi orizzonti su questo mare!
un porto sicuro
quando il mare è mosso
dal nostro laboratorio artigianale
la bontà fatta in casa!
Lunedì: chiuso
Martedì: 11:00/14:30 e 18:00/23:00
Mercoledì: 11:00/14:30 e 18:00/23:00
Giovedì: 11:00/14:30 e 18:00/23:00
Venerdì: 11:00/14:30 e 18:00/23:00
Sabato: 12:00/14:30 e 18:00/23:00
Domenica: chiuso
Gastronomia
Salmoni affumicati selvaggi come Sockeye e Red King, aringa danese affumicata, sgombro danese ai tre pepi e ai granelli di senape, soppressata di polpo, guanciale di tonno, pescespada affumicato e baccalà portoghese affumicato, alici del Mar Cantabrico, alici Siciliane, Tonno Rosso Buggerru, Tonno Siciliano e tante altre squisitezze.. per non parlare del caviale italiano Calvisius e il tartufo di Stefania Calugi.
Solo per citare alcuni prodotti che troverete da noi.
Solo per citare alcuni prodotti che troverete da noi.
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